Malerier / malerier 30 x 30 med opskrifter

malerier 30 x 30 med opskrifter

 
Grapefrugt med rejer og krabbe
 Maleriet ikke til salg 
Ingredienser :4-6 personer
2-3 grapefrugt
300g rejer
1 dåse krabbekød
1,5 bæger creme fraiche 18 %,
 eller græsk yoghurt
½ tube majonæse
En dusk dild
Salt og peber
 
Opskrift
Skær grapefrugten over på tværs,
og tag frugtkødet ud.
Fjern hinderne, og lad grapekødet
dryppe af i en si.
Bland rejer, krabbekød og
grapefrugtkødet i en skål.
Tilsæt creme fraiche og smag til
med majonæse, salt og peber
Fordel fyldet i grapefrugt skallerne
og pynt med dild.
Server på små tallerkener
med et kuvertbrød til

Canadisk kylling 4-6 personer

maleriet ikke til salg 

En kylling eller kalkunkunbryst  
En pakke bacon i skiver
 En broccoli , et Lille blomkål
 3 håndfulde frosne karotter
 eller små gulerødder
 ½ bakke frisk champignon
 3 fed hvidløg Et lille løg.
 Salt og peber efter behov
 ***
  til Sovsen :
 25g. smør  , 25 g. mel ,3dl. mælk
 3dl. vand,  en dåse asparges
 Lidt citronsaft ,Salt og hvid peber.
 ***
 Kog kyllingen og pil kødet af,
 og skær kødet i passende stykker.
 Broccolien og blomkålen
 koges ganske let.
 Brun kylling stykkerne på panden
 sammen med de knuste hvidløg
 og det finthakkede løg
 drys lidt salt og peber ved,
 tag kødet af.Steg bacon så det er gyldenbrunt.
 Pluk blomkål og broccoli i små
 buketter,brun alle grøntsagerne let
 ***
 sovs:
 Smør smeltes, mel tilsættes, rør til det slipper gryden, mælk og vandet fra asparges tilsættes lidt efter lidt. Er sovsen for tyk spædes op med vand, kog godt igennem og tilsæt de mosede asparges. Smag til med salt, peber og citronsaft,
 ***
 Kød og grønsager anrettes på et fad og sovsen hældes over.
 
 
 
Historie til kogebogsbillederne :
maleriet ikke til salg 
Kan man male en sorg? Ja man kan godt male en sorg.
Kan man male en smerte? ja man kan godt male en smerteKan man male en glæde? Ja man kan godt male en glæde
 Kan man male et møde? ja man kan godt male et møde
 Den gamle pensel lå godt gemt bagerst i skuffen.
 Og den gamle indtørrede maling stod og græmmede sig på hylden.
 De sukkede og tænkte, er vores liv bare slut? er der ingen, der ,mere kan juble over os, er der ingen der mere kan glædes sig over vores mangfoldighed, er ingen der vil dele glæden ved at feste og danse på et lærred med os mere?
 De to gamle venner stod bare og hang, de sukkede, de græmmedes, og græd lidt sammen.
 Foråret kom, en vintergæk tittede op af jorden, den stod og nikkede glad til dem
de gule erantis bredte sig i store dejlige bløde tæpper for deres fødder
 Små tidlige krokus kom til, store tykke æbleknopper stod efterhånden bristefærdige lige klar til at springe ud.
Et flot fint kridhvidt lærred kom pludseligt svævende forbi dem.
 Penslen og malingen kneb øjnene i og fløjtede sagte, det hvide lærred landede lige foran dem og bød dem op til dans. De to gamle venner jublede, greb glad lærredet og dansede lystigt den lange lyse dag og natten med, et livslangt venskab var genopstået.
 
 Original billeder  30 x 30 cm
 
jonna ipsen keramik&billedkunst | Kildehøjen 22 4690 Haslev - DK. | Tlf.: 28581857 | artipsen@gmail.com